Nombre del curso: Cocina

Duración del curso: 730 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: Tona, BARCELONA

Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en un centro del SOC. Título de ESO o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 21 de diciembre de 2020

Fecha de inicio del curso: 11 de enero de 2021

Objetivos del curso:

Colaborar en la confección ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes...), estimando sus diferencias.
Diferenciar las características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas determinadas.
Colaborar en el cálculo de costes de materias primas para estimar posibles precios de las ofertas gastronómicas asociadas.
Colaborar en algunas de las operaciones de preelaboración de los diferentes géneros culinarios y realizar otras, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización.
olaborar en aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas.
Participar en poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos.
Colaborar en el proceso de aprovisionamiento interno de géneros y elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones de acuerdo con ofertas gastronómicas o planes de trabajo determinados.
Colaborar en la puesta a punto y aplicación de las técnicas básicas de cocina y, en su caso, de conservación, para obtener elaboraciones culinarias elementales.
Colaborar en poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias para su uso o consumo posterior.
Colaborar en el acabado de ciertas elaboraciones culinarias y efectuar operaciones de acabado de otras, de acuerdo con su definición, estado y tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización.
Cooperar en el análisis y aplicación de las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
Colaborar en poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, de autoría o temporales.
Colaborar en la información que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar las adaptaciones oportunas.
Colaborar en el diseño y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.
Participar en los procesos de trabajo de la empresa, siguiendo las normas e instrucciones establecidas en el centro de trabajo.

Más información e inscripciones: Institut de Tona

Teléfono de contacto: 938 125 723

Nombre del curso: Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes

Duración del curso: 390 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: Terrassa, BARCELONA

Curso con diploma: Sí   Certificado de profesionalidad: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos en el SOC como demandantes de empleo. Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 22 de enero de 2020

Fecha de inicio del curso: 10 de febrero de 2020

Temario del curso:

- Instalación de jardines y zonas verdes. Preparación del medio de cultivo. Preparación del terreno. Propiedades físicas de los suelos. Propiedades químicas de los suelos. Propiedades biológicas de los suelos. Muestreo de suelos. Laboreo del suelo. Maquinaria y aperos más utilizados en la preparación del suelo. Abonado de fondo y enmiendas. Sustratos. Componentes para la elaboración de sustratos. Características de los sustratos. Preparación de sustratos. Contenedores. Materiales utilizados. Características de los contenedores. Valoración de costes de los trabajos de preparación del medio de cultivo. Operaciones para la instalación de jardines y zonas verdes. Principios de jardinería. Estilos de jardinería. Zonificación de jardines y zonas verdes. Técnicas utilizadas en el diseño de jardines. Elementos de un jardín. Replanteo de proyectos de instalación de jardines y zonas verdes. Uso de la documentación del proyecto. Interpretación de planos y croquis. Temporalización de los trabajos a realizar. Replanteo de los elementos contemplados en el proyecto. Construcción e instalación de infraestructuras, equipamiento y mobiliario de jardines. Infraestructuras. Equipamiento. Mobiliario. Principales materiales utilizados en la construcción e instalación de infraestructuras, equipamientos y mobiliario. Establecimiento de infraestructuras, equipamiento y mobiliario. Implantación de elementos vegetales del jardín. Especies vegetales de interés ornamental. Adquisición del material vegetal. Siembra. Plantación. Implantación de céspedes. Especies cespitosas más comunes. Mezclas de semillas para céspedes. Labores para la implantación de céspedes.
- Mantenimiento y mejora de jardines y zonas verdes. Mantenimiento y mejora de elementos vegetales. Ejecución de proyectos de mantenimiento y mejora de elementos vegetales. Mantenimiento de elementos vegetales de jardines y zonas verdes. Causas del deterioro de los elementos vegetales de un jardín. Inventario de elementos vegetales. Labores culturales de mantenimiento. Riego. Abonado y enmiendas. Poda. Mantenimiento específico de céspedes y praderas. Maquinaria, equipos y herramientas para el mantenimiento de elementos vegetales. Mantenimiento y mejora de elementos no vegetales. Ejecución de proyectos de mantenimiento y mejora de elementos no vegetales. Uso de la documentación del proyecto. Interpretación de planos y croquis. Temporalización de los trabajos a realizar. Mantenimiento, conservación y reposición de elementos no vegetales en jardines y zonas verdes. Causas del deterioro de los elementos no vegetales de un jardín. Labores de mantenimiento, conservación y reposición de infraestructuras, equipamiento y mobiliario. Medios necesarios para el mantenimiento de elementos no vegetales. Valoración económica. Pautas para la confección de pequeños presupuestos. Valoración de costes de los trabajos de las operaciones para la instalación de jardines y zonas verdes. Legislación. Normativa en materia de prevención de riesgos laborales. Normativa en materia de protección medioambiental.

Más información e inscripciones: Foment de Terrassa S.A

Teléfono de contacto: 937 891 111

Nombre del curso: Desarrollo de productos editoriales multimedia

Duración del curso: 490 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: BARCELONA

Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos en el SOC como demandantes de empleo. Bachillerato, formación profesional II o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 20 de enero de 2020

Fecha de inicio del curso: 04 de febrero de 2020

Temario del curso:

Proyectos de productos editoriales multimedia.
Diseño de productos editoriales multimedia.
Diseño gráfico de productos editoriales multimedia.
Diseño funcional y de la interactividad de productos multimedia.
Implementación y publicación de productos editoriales multimedia.
Desarrollo de prototipos de productos editoriales multimedia.
Integración de la funcionalidad en productos multimedia.
Publicación de productos editoriales multimedia.
Gestión de la calidad de productos editoriales multimedia.

Más información e inscripciones: Mataró In Informática Empresarial S.L

Teléfono de contacto: 937 555 080

Nombre del curso: Socorrismo en espacios acuáticos naturales

Duración del curso: 340 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: Badalona, BARCELONA

Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos en el SOC como demandantes de empleo. Título de ESO o equivalente. Saber nadar con soltura.

Fecha límite para realizar inscripciones: 17 de enero de 2020

Fecha prevista de inicio del curso: 03 de febrero de 2020

Contenidos del curso:

Normativa de prevención de riesgos y accidentes en espacios acuáticos naturales-deficiencias y barreras naturales y arquitectónicas.
Asistencia en los procesos de información a los usuarios sobre seguridad.
Análisis de las situaciones de riesgo y control y vigilancia de zonas de actividad en el espacio acuático natural.
Aplicación de las técnicas de rescate desde la orilla de espacios acuáticos naturales en función de las características del entorno y la situación, la posición y el estado del accidentado.
Aplicación de las técnicas de rescate desde embarcaciones y motos acuáticas de rescate en función de las características del entorno y la situación, la posición y el estado del accidentado.
Asistencia en primeros auxilios.

Más información e inscripciones: ISEi (Innovacion Seguridad Emergencias Instituto S.L)

Teléfono de contacto: 934 644 878

Nombre del curso: Dinamización de actividades de ocio educativo infantil y juvenil

Duración del curso: 150 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización:  BARCELONA

Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí (parcial)

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en un centro del SOC. Título de ESO o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 17 de enero de 2020

Fecha de inicio del curso: 03 de febrero de 2020

Temario del curso:

- Actividades de educación en el tiempo libre infantil y juvenil. Aplicación de los fundamentos de la educación en el tiempo libre infantil y juvenil. Aplicación de procesos educativos y socializadores en la infancia y la juventud. Elaboración de proyectos en las actividades de intervención en el tiempo libre infantil y juvenil. Elaboración de la propuesta de actividades de tiempo libre infantil y juvenil. Métodos de evaluación de actividades de tiempo libre. Estrategias y métodos de educación para la salud.
- Procesos grupales y educativos en el tiempo libre infantil y juvenil. Aplicación del desarrollo psicosocial infantil y juvenil en las propuestas de actividades de tiempo libre. Técnicas de intervención educativa en función de la diversidad individual y grupal. Técnicas grupales en el desarrollo de actividades de tiempo libre infantil y juvenil.
- Técnicas y recursos de animación en actividades de tiempo libre. Valoración de los centros de interés o ejes de animación en la aplicación de las técnicas y recursos de animación. Técnicas de animación, expresión y creatividad. Técnicas pedagógicas del juego. Técnicas de educación ambiental. Evaluación y prevención de riesgos en actividades medioambientales: seguridad y salubridad.

Más información e inscripciones: Fundació Pere Tarrés

Teléfono de contacto: 934 101 602

Nombre del curso: Actividades auxiliares de comercio

Duración del curso: 230 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización:  BARCELONA

Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en un centro del SOC.

Fecha límite para realizar inscripciones: 15 de enero de 2020

Fecha de inicio del curso: 31 de enero de 2020

Temario del curso:

- Operaciones auxiliares en el punto de venta. Estructura y tipos de establecimientos comerciales. Organización y distribución de productos. Técnicas de animación del punto de venta. Mobiliario y elementos expositivos. Colocación de productos. Técnicas de empaquetado comercial de productos. Prevención de accidentes y riesgos laborales en las operaciones auxiliares en el punto de venta.
- Preparación de pedidos. Operativa de la preparación de pedidos. Sistemas y equipos en la preparación de pedidos. Envases y embalajes. Seguridad y prevención de accidentes y riesgos laborales en la manipulación y preparación de pedidos.
- Manipulación y movimientos con transpalés y carretillas de mano. Operativa y documentación de movimiento y reparto de proximidad. Conducción de transpalés y carretillas de mano. Mantenimiento de primer nivel de transpalés y carretilla de mano. Seguridad y prevención de accidentes y riesgos laborales en la manipulación de equipos de trabajo móviles.
- Atención básica al cliente. Técnicas de comunicación con clientes. Técnicas de atención básica a clientes. La calidad del servicio de atención al cliente.

Más información e inscripciones: MercaBarna

Teléfono de contacto: 935 563 456