Nombre del curso: Cocina para celíacos

Duración del curso: 15 horas Modalidad: teleformación

Curso con diploma: Sí  Curso homologado: No

Requisitos: Trabajadores en activo, autónomos y desempleados de Catalunya inscritos como demandantes de empleo en un centro del SOC / Inem. Tendrán prioridad los siguientes colectivos: mujeres, personas con discapacidad, desempleados de larga duración, mayores de 45 años y menores de 30 años.

Fecha para realizar inscripciones: 28 de febrero de 2019

Fecha de inicio del curso: 21 de marzo de 2019

Temario del curso:

Conceptos básicos de la cocina para celíacos.
¿Qué es la celiaquía?
Información sobre la intolerancia.
Cómo establecer una dieta sin gluten.
APPCC y contaminzación cruzada.
Protocolo de actuación en restauración.
Elaboraciones sin gluten.
Presentación de los productos y su elaboración.
Platos a partir de la dieta establecida.
Elaboración, presentación y degustación.

Más información e inscripciones: Femxa Formación

Teléfono de contacto: 900 100 957

Nombre del curso: Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones

Duración del curso: 370 horas Modalidad: Presencial

Localidad y provincia de realización:  TARRAGONA

Curso con diploma: Sí  Certificado de profesionalidad:

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en un centro del SOC. Graduado en ESO o equivalente.

Fecha para realizar inscripciones: 27 de febrero de 2019

Fecha de inicio del curso: 15 de marzo de 2019

Temario del curso:

Apoyo a la recepción y acogida en instituciones de personas dependientes.
Apoyo en la organización de actividades para personas dependientes en instituciones.
Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones.
Intervención en la atención sociosanitaria en instituciones.
Animación social de personas dependientes en instituciones.
Mantenimiento y mejora de las actividades diarias de personas dependientes en instituciones.
Técnicas de comunicación con personas dependientes en instituciones.

Más información e inscripciones: Associació per a la Formació i Serveis Socials

Teléfono de contacto: 977 211 221

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