Nombre del curso: Sistemas de gestión de información

Duración del curso: 600 horas Modalidad: Presencial

Localidad y provincia de realización: ALBACETE

Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Sepecam. Estar en posesión del título de Bachiller o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 18 de febrero de 2019

Fecha de inicio del curso: 06 de marzo de 2019

Objetivos del curso:

- Consultar y extraer información de distintas plataformas de almacenamiento de datos. Interpretar las especificaciones de diseño definidas en los sistemas gestores de datos, utilizados por la organización para el almacenamiento de la información. Extraer informaciones contenidas en gestores de datos de distinta tipología utilizando herramientas y lenguajes de consulta y manipulación de la información, de acuerdo a especificaciones técnicas y funcionales. Configurar las pasarelas y medios de conexión entre las herramientas cliente y los sistemas gestores de datos, para establecer la comunicación entre ambos según necesidades de la organización
- Crear y gestionar repositorios de contenidos. Crear componentes software para almacenar de modo estructurado la información de una organización, según el diseño especificado y estándares definidos por organismos de normalización. Desarrollar componentes software con lenguajes específicos, para realizar la explotación de las informaciones contenidas en repositorios según las necesidades de la organización. Integrar en el sistema de información de la organización contenidos para homogeneizar y sistematizar su explotación y manipulación mediante herramientas específicas.
- Administrar el sistema de gestión de información. Definir e implementar la jerarquía y tipología de los usuarios en el sistema de gestión de información, para garantizar la seguridad en los accesos al mismo según las necesidades de la organización. Realizar procesos de auditoría en el sistema de gestión de información, para mantener y controlar el rendimiento del sistema según especificaciones de la organización. Mantener los procesos de flujo de las informaciones con herramientas específicas, para garantizar la trazabilidad de los contenidos según especificaciones de la organización. Distribuir los contenidos del sistema de gestión de información para su divulgación y utilización, según necesidades de la organización.

Más información e inscripciones: Centro de Formación Albacer

Teléfono de contacto: 967 610 412

Nombre del curso: Cocina

Duración del curso: 820 horas Modalidad: Presencial

Localidad y provincia de realización: Villarrobledo, ALBACETE

Certificado de profesionalidad:Prácticas profesionales:

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Sepecam. Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 15 de febrero de 2019

Fecha de inicio del curso: 25 de febrero de 2019

Temario del curso:

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.
Preelaboración y conservación de vegetales y setas.
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos.
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza.
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos.
Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza.
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales.
Decoración y exposición de platos.
Cocina creativa o de autor.
Cocina española e internacional.
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento.
Inserción laboral, sensibilización medioambiental y en la igualdad de género.

Más información e inscripciones: Escuela de Hostelería Jardín Las Adelfas

Teléfono de contacto: 651 903 877

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