Curso subvencionado desempleados PESCADERÍA
Nombre del curso: Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura
Duración del curso: 558 horas Modalidad: Presencial
Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí
Localidad y provincia de realización: Ribeira, A CORUÑA
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servizo Público de Emprego de Galicia / Inem. Título de ESO o equivalente.
Fecha límite para realizar inscripciones: 18 de abril de 2016
Fecha de inicio del curso: abril de 2016
Temario del curso:
Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca.
Acondicionamiento y tecnología de pescados.
Tecnología de pescado.
Acondicionado del pescado y marisco.
Preparación y venta de pescados.
Elaboración de conservas y salazones de pescado.
Elaboración de conservas de pescado y mariscos.
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches.
Elaboración de congelados y cocinados de pescado.
Elaboración de congelados de pescado y envasado.
Elaboración de cocinados de pescado.
Más información e inscripciones: Centro Integrado de Formación Profesional Coroso
Teléfono de contacto: 981 870 361