Nombre del curso: Elaboración de cerveza
Duración del curso: 320 horas Modalidad: presencial
Localidad y provincia de realización: CUENCA
Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí
Requisitos: Desempleados inscritos en el Sepecam como demandantes de empleo. Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria, Formación Profesional de Ciclo Medio o equivalente.
Fecha límite para realizar inscripciones: 30 de abril de 2018
Fecha de inicio del curso: 04 de junio de 2018
Objetivos del curso:
Controlar y preparar las materias primas y realizar las operaciones de malteado.
Realizar el proceso de elaboración del mosto siguiendo los procedimientos establecidos.
Conducir los procesos de fermentación, maduración, filtración y acabado de la cerveza.
Controlar el proceso de envasado y acondicionamiento de bebidas.
Más información e inscripciones: Ceoe - Cepyme Cuenca
Teléfono de contacto: 969 213 315