Cursos gratuitos para desempleados de la provincia de A Coruña

Nombre del curso: Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura

Duración del curso: 558 horas Modalidad: Presencial

Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí

Localidad y provincia de realización:  Ribeira, A CORUÑA

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servizo Público de Emprego de Galicia / Inem. Título de ESO o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 18 de abril de 2016

Fecha de inicio del curso: abril de 2016

Temario del curso:

Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca.
Acondicionamiento y tecnología de pescados.
Tecnología de pescado.
Acondicionado del pescado y marisco.
Preparación y venta de pescados.
Elaboración de conservas y salazones de pescado.
Elaboración de conservas de pescado y mariscos.
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches.
Elaboración de congelados y cocinados de pescado.
Elaboración de congelados de pescado y envasado.
Elaboración de cocinados de pescado.

Más información e inscripciones: Centro Integrado de Formación Profesional Coroso

Teléfono de contacto: 981 870 361