Curso gratuito desempleados OPERARIO CÁRNICO
Nombre del curso: Operario cárnico línea fresco: aves
Duración de lo curso: 160 horas Modalidad: Presencial
Localidad y provincia de realización: Marchena, SEVILLA
Curso con diploma: Sí Curso homologado: No
Requisitos: Jóvenes desempleados, menores de 30 años, inscritos como demandantes de empleo en el SAE / Inem que pertenezcan al menos a uno de los siguientes colectivos prioritarios: desempleados de larga duración, que provengan del plan PREPARA, que no hayan accedido a su primer empleo, que posean baja cualificación (con estudios primarios o sin finalizar).
Fecha límite para realizar inscripciones: 07 de febrero de 2017
Fecha de inicio del curso: 13 de febrero de 2017
Temario del curso:
Introducción a los procesos y productos cárnicos.
Maquinarias y utensilios limpieza y mantenimiento, troceadora, picadora o cutter, amasadora e instrumentos de corte.
Tipología de piezas y productos cárnicos frescos: aves.
Despiece; técnicas e instrumentos de corte.
Bases de conservación y refrigeración.
Manipulado e higiene en piezas cárnicas.
Seguridad laboral y prevención de riesgos.
Más información e inscripciones: Procavi
Teléfono de contacto: 955 847 879