Nombre del curso: Operaciones básicas de catering

Duración del curso: 120 horas Modalidad: Mixta (20 presencial + 100 a distancia)

Localidad y Provincia de realización: Palma de Mallorca, BALEARES

Curso con diploma: Sí Curso concertificado de profesionalidad: Sí

Requisitos: Trabajadores en activo de las Islas Baleares. Preferiblemente trabajadores autónomos.

Fecha límite para realizar inscripciones: 06 de febrero de 2012

Fecha de inicio del curso: 05 de marzo de 2012

Contenidos del curso:

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte.
Recepción y lavado de servicios de catering: Realizar las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering.

Más información e inscripciones: Escuela de Hostelería de las Islas Baleares

Teléfono de contacto: 971 172 472

Nombre del curso: Curso superior de selección de personal

Duración del curso: 120 horas Modalidad: Mixta (20 presencial + 100 a distancia)

Localidad y Provincia de realización: Palma de Mallorca, BALEARES

Curso con diploma: Sí Curso homologado: No

Requisitos: Trabajadores en activo de las Islas Baleares. Preferiblemente diplomados o licenciados universitarios.

Fecha límite para realizar inscripciones: 12 de enero de 2012

Fecha de inicio del curso: 31 de enero de 2012

Contenidos del curso:

Introducción a la selección de personal
Planificación y ejecución de la selección de personal en la empresa
Análisis, descripción y especificación de puestos
Reclutamiento de personal
Preselección
Fase de evaluación
Administración de pruebas
La entrevista de evaluación
Toma de decisiones, integración y seguimiento
Selección de personal enfocado al sector
Conclusiones y mejoras sobre la selección de personal

Más información e inscripciones: CAEB (Confederación de Asociaciones Empresariales de Baleares)

Teléfono de contacto: 971 706 010