Cursos gratuitos para desempleados de la provincia de Segovia

Nombre del curso: Operaciones básicas de cocina

Duración del curso: 350 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: El Espinar, SEGOVIA

Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Inem / Sepe. Título de ESO o equivalente.

Fecha prevista de inicio del curso: 05 de noviembre de 2018

Temario del curso:

- Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Aprovisionamiento de materias primas en cocina. El departamento de cocina. Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en cocina. Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en cocina. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Preelaboración y conservación culinarias. Uso de maquinaria y equipos básicos de cocina. Regeneración de géneros y productos culinarios más comunes en cocina. Preelaboración de géneros culinarios de uso común en cocina. Aplicación de sistemas de conservación y presentación comercial habituales de los géneros y productos culinarios más comunes en cocina. Participación en la mejora de la calidad.
- Elaboración culinaria básica. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración. Realización de elaboraciones culinarias básicas y sencillas de múltiples aplicaciones. Realización de elaboraciones elementales de cocina. Participación en la mejora de la calidad. Elaboración de platos combinados y aperitivos. Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos.

Más información e inscripciones: Centro Nacional de Formación Ocupacional El Espinar

Teléfono de contacto: 921 171 500

Nombre del curso: Operaciones auxiliares de montaje y mantenimiento de sistemas microinformáticos

Duración del curso: 280 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: Cuéllar, SEGOVIA

Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí (parcial)

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Inem / Sepe.

Fecha prevista de inicio del curso: 14 de junio de 2018

Temario del curso:

Operaciones auxiliares con tecnologías de la información y la comunicación. Bloques funcionales en un sistema informático. Tratamiento de la información en un sistema informático. Sistemas de codificación. Representación interna de los datos. Componentes de un sistema informático. Estructura básica de un sistema informático. Unidad central de proceso en un sistema informático. Unidades de entrada y salida. Tipos de software. Procedimientos de arranque y parada. Redes de área local. Usos y características. Acceso a recursos compartidos. Tipos de redes. Componentes de una red de área local. Elemento físicos. Software de red. Redes inalámbricas. Dispositivos con conexión inalámbrica a la red y al equipo. El sistema operativo en el uso básico de las tic. Funciones de un sistema operativo. Uso del entorno. Almacenamiento y organización de la información. Operaciones usuales con ficheros y carpetas. Acceso a los recursos de la red local. Personalización y configuración. Dispositivos multimedia. Acceso a los dispositivos multimedia. Procedimientos de intercambio de información multimedia entre equipos y dispositivos. Captura de imágenes, videos o sonidos. Tipos de formato de archivos multimedia. Aplicaciones multimedia. Elaboración de documentos con un procesador de textos. Estructura y características de un procesador de textos. Trabajo con documentos. Edición de documentos. Herramientas de escritura. Apariencia de los documentos. Columnas tabulares y tablas. Impresión de documentos. Inserción de objetos. Tratamiento y presentación de información con hojas de cálculo. Estructura y características de la hoja de cálculo. Trabajo con hojas de cálculo. Desplazamientos dentro de una hoja de cálculo. Introducción de datos. Modificación de los datos. Impresión de las hojas de cálculo. Tratamiento y presentación de información con bases de datos. Estructura y características de la base de datos. Abrir bases de datos. Tipos de objetos. Trabajo con datos. Utilidades para la localización de datos. Impresión. Tratamiento y presentación de información con software de presentaciones. Estructura y características de una presentación. Trabajo con presentaciones. Presentaciones autoejecutables. Búsqueda de la información a través de internet/intranet. Características y usos de la red internet «red de redes». Documentos web. Acceso y servicios de internet. Uso del navegador. Estructura de las páginas web. Clientes web. Utilización de buscadores. Protección del equipo frente a software malicioso procedente de internet («phising», «malware», «spyware»). Certificados y firmas digitales. Programas de comunicación a través de internet/intranet. El correo electrónico. Foros y blogs. Mensajería instantánea. Videoconferencia. Plataformas e-learning. Otros servicios de internet.

Más información e inscripciones: Liedos Informática y Comunicación

Teléfono de contacto: 921 140 781