Curso gratuito desempleados MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Nombre del curso: Manipulador de alimentos
Duración del curso: 5 horas Modalidad: presencial
Localidad y provincia de realización: Marbella, MÁLAGA
Curso con diploma: Sí Curso homologado: Sí
Requisitos: Desempleados, empadronados en el municipio, e inscritos como demandantes de empleo en el Inem / SAE. Se dará prioridad a las solicitudes con mayor antigüedad de inscripción como demandante de empleo.
Fechas para realizar inscripciones: del 19 al 23 de septiembre de 2016
Fecha de inicio del curso: 09 de noviembre de 2016
Temario del curso:
La manipulación higiénica de los alimentos y su importancia para la salud.
La cadena alimentaria: Desde la producción al consumo. El control sanitario.
Riesgos para la salud que pueden originarse en la manipulación de alimentos.
Condiciones que favorecen el desarrollo de los gérmenes que contaminan los alimentos.
Conociendo mejor a los gérmenes.
La preparación y conservación de alimentos.
Algunas normas generales de conservación.
La higiene medioambiental contribuye a la seguridad alimentaria.
Los elementos de trabajo.
Gestos y actitudes del manipulador.
Más información e inscripciones: Centro Municipal de Formación y Orientación Laboral
Teléfono de contacto: 952 902 087