Curso gratuito desempleadas CAMARERA DE RESTAURANTE
Nombre del curso: Camarera de restaurante
Duración del curso: 120 horas Modalidad: presencial
Localidad y Provincia de realización: ALICANTE
Curso con diploma: Sí Curso homologado: No
Requisitos: Mujeres desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el Servef, mayores de 18 años y, en su caso, con permiso de trabajo.
Fecha límite para realizar inscripciones: 24 de octubre de 2012
Fecha de inicio del curso: 05 de noviembre de 2012
Contenidos del curso:
Introducción al turismo: el turismo y su relación con la economía de un país. La oferta turística española. Formación turística y empresas turísticas.
Normas de comportamiento e higiene en el trabajo. Conservación y manipulación de alimentos. Los primeros auxilios en caso de accidente de trabajo.
Normas básicas para la prestación del servicio. El personal: su posición y responsabilidad en el mundo de la hostelería.
La cafetería. Preparación y limpieza de mostrador y barra. Puesta a punto del mostrador y de la barra. Manejo y puesta a punto de la maquinaria. Transporte de material limpio. Repaso del material.
Montaje de mesas. Cambio y distribución de la mantelería del comedor. Montaje de aparatos. Reposición de material en aparadores, arreglo del comedor.
Servicio de desayunos, té y bolsas de viaje.
Montaje de mesas para banquete. Transporte de platos y fuentes. Desmonte de mesa y recogida de material.
Servicio de mesa. Servicio de vinos.
Restauración: restaurante y bar.
Inglés para hostelería.
Normas de comportamiento e higiene en el trabajo. Conservación y manipulación de alimentos. Los primeros auxilios en caso de accidente de trabajo.
Normas básicas para la prestación del servicio. El personal: su posición y responsabilidad en el mundo de la hostelería.
La cafetería. Preparación y limpieza de mostrador y barra. Puesta a punto del mostrador y de la barra. Manejo y puesta a punto de la maquinaria. Transporte de material limpio. Repaso del material.
Montaje de mesas. Cambio y distribución de la mantelería del comedor. Montaje de aparatos. Reposición de material en aparadores, arreglo del comedor.
Servicio de desayunos, té y bolsas de viaje.
Montaje de mesas para banquete. Transporte de platos y fuentes. Desmonte de mesa y recogida de material.
Servicio de mesa. Servicio de vinos.
Restauración: restaurante y bar.
Inglés para hostelería.
Más información e inscripciones: Departamenteo de Igualdad - Ayuntamiento de Alicante
Teléfono de contacto: 965 105 086
