Curso gratuito trabajadores MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Nombre del curso: Manipulador de alimentos

Duración del curso: 10 horas Modalidad: presencial

Localidad y Provincia de realización: Salas, ASTURIAS

Curso con diploma:Curso homologado:

Requisitos: Trabajadores en activo y autónomos de Asturias.

Fecha límite para realizar inscripciones: 01 de abril de 2013

Fecha de inicio del curso: 15 de abril de 2013

Temario del curso:

Alteración y contaminación de los alimentos. Fuentes de contaminación: física, química y biológica.
Factores que determinan el desarrollo de los microorganismos en los alimentos: temperatura, tiempo, actividad del agua, PH, etc.
Intoxicaciones alimentarias.
Principales microorganismos implicados. Prevención , alimentos de mayor riesgo.
Condiciones higiénico sanitarias de las instalaciones, maquinaria y utillaje. Normativa vigente.
Limpieza y desinfección.
Lucha contra plagas (desinsectación y desratización).
Personal: higiene, hábitos y salud.
Autocontrol: aspectos generales de los sistemas de análisis de Peligros y Puntos de control críticos (APPCC) y guías de prácticas correctas de higiene (GPCH).

Más información e inscripciones: Forem Asturias

Teléfono de contacto: 985 308 736 / 985 308 737

Curso gratis trabajadores LEY DE PROTECCIÓN DE DATOS

Nombre del curso: La ley de protección de datos

Duración del curso: 90 horas Modalidad: presencial

Localidad y Provincia de realización: Oviedo, ASTURIAS

Curso con diploma:Curso homologado: No

Requisitos: Trabajadores en activo de cualquier sector.

Fecha límite para realizar inscripciones: 27 de marzo de 2013

Fecha de inicio del curso: 12 de abril de 2013

Temario del curso:

Conceptos de la protección de datos.
Obligaciones generales.
Obligaciones específicas.
Protección de datos y seguridad en redes.
La protección de datos como Derecho Fundamental.
Disposiciones generales.  
Los principios de la protección de datos.
Los derechos de las personas en materia de protección de datos.
Los procedimientos de oposición, acceso, rectificación o cancelación.  
Las obligaciones de las empresas, profesionales y entidades públicas y privadas, relacionadas con la Protección de Datos.
La agencia de protección de datos.

Más información e inscripciones: Forem Asturias

Teléfono de contacto: 985 782 125‎‎

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