Curso de Distribución, reparto y recogida de productos alimenticios a domicilio

Aspectos básicos del reparto a domicilio. Conocimiento del reparto a domicilio. Tipos de reparto. Tipos de reparto en función del vehículo utilizado. Situación del sector. Gestión de plataformas delivery. Qué son las plataformas delivery. Cómo funcionan. Formas de pago y envío.
Atención al cliente y relaciones con los usuarios. Conocimiento de la atención al cliente. Principios básicos de la atención al cliente. Trato personalizado. Gestión de quejas y reclamaciones. Gestión de la calidad en la atención al cliente. Organización y planificación de la atención al cliente. Cliente interno y externo. Gestión de la calidad en la atención al cliente. Comunicación. Fases de la comunicación. La escucha y empatía. Comunicación verbal, no verbal, telefónica y escrita.
Seguridad en el trabajo de reparto a domicilio. Prevención de Riesgos Laborales. Conceptos básicos. Principales riesgos asociados al reparto a domicilio. Equipos de Protección Individual (EPI). Confort térmico. Riesgos psicosociales y estrés. Conocimiento de la seguridad en la conducción. Conductas seguras para evitar riesgos. Vehículos y ropa de trabajo. Riesgos en la conducción. El factor humano. Principios de la seguridad vial y reglas de la conducción defensiva o segura. Aplicación de buenas prácticas del manipulador de alimentos. La higiene alimentaria. La contaminación de los alimentos. Prácticas correctas de higiene. Limpieza y desinfección de equipos. Conservación de alimentos. Sistema de autocontrol: APPCC. Prevención de contagios. Evitar contactos víricos. Medidas COVID. Normas y consejos seguros para prevenir contagios.