Curso de Abonado y fertilización en agricultura ecológica

Introducción: la naturaleza del suelo y abonados. Relaciones suelo-planta y rizosfera. Nutrición de las plantas. Reconocimiento de suelos y los microorganismos.
Tipos de abonado en agricultura ecológica. Importancia de los abonos orgánicos. Propiedades de los abonos orgánicos. Tipos de abonos orgánicos. Enmiendas húmicas. Aminoácidos.
Técnicas de elaboración del compost. Principales sistemas y materiales a compostear. Relación Carbono/Nitrógeno. Posibles problemas y soluciones.
Factores que condicionan la elaboración del compost. Temperatura. Humedad. pH. Oxígeno. Relación C/N equilibrada. Población microbiana.
Tipos de compost. De maleza. Material vegetal con estiércol. Tipo Quick- Return. Compost activado con levadura de cerveza.
Proceso de compostaje y manejo del compost. Mesolítico. Termofílico. De enfriamiento. De maduración.
Normativa de los procesos de compostaje. Materias primas; ámbito Recogida en origen de materia orgánica de distintas procedencias. Control del proceso. Requisitos técnicos de las instalaciones. Clases de compost (estabilidad, higienización, impurezas, metales y otros potencialmente tóxicos, valor agronómico). Control analítico y métodos de análisis. Garantía mediante etiquetado de su calidad. Limitaciones de uso para los de peor calidad / control de la aplicación.