Nombre del curso: Cocina
Duración del curso: 240 horas Modalidad: Presencial
Localidad y provincia de realización: ZAMORA
Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí (parcial)
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Inem / Sepe. Título de ESO o equivalente.
Fecha prevista de inicio del curso: 24 de febrero de 2020
Temario del curso:
Técnicas culinarias.
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos.
Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza.
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales.
Más información e inscripciones: Centro de Formación Los Perales II
Teléfono de contacto: 980 620 843
