Cursos gratuitos para desempleados de la provincia de Bizkaia

Nombre del curso: Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura

Duración del curso: 460 horas Modalidad: Presencial

Localidad y provincia de realización: Bilbao, VIZCAYA

Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en Lanbide o en el Inem. Estar en posesión del Titulo de ESO, pruebas de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio o equivalentes (a efectos laborales o académicos).

Fecha límite para realizar inscripciones: 18 de agosto de 2017

Fecha de inicio del curso: 25 de septiembre de 2017

Objetivos del curso:

- Controlar la recepción de materias primas, el almacenamiento y la expedición de piezas y preparados de pescado y marisco.
- Acondicionar el pescado o el marisco para su comercialización o para su uso industrial, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.
- Preparar y expender pescados y mariscos y elaborados frescos de la pesca, manteniendo las condiciones requeridas de calidad y seguridad alimentaria.
- Elaborar conservas, semiconservas y salazones de productos de la pesca, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.
- Elaborar masas, pastas, congelados y platos cocinados o precocinados con base de pescado o marisco, garantizando la calidad e higiene de los productos.

Más información e inscripciones: Centro de Formación Bideratu S.L

Teléfono de contacto: 944 998 822