General
480 horas
Presencial
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo. Comunicación en lengua castellana.
Temario
Seguridad e higiene en la industria de pastelería
Disponer y acondicionar materias primas y productos auxiliares
Técnicas básicas utilizadas en pastelería
Elaboración de masas
Elaboración de cremas
Técnicas de decoración en pastelería
Manipulador de alimentos
Sensibilización Medio Ambiental, Violencia de Genero e Inserción Laboral
Prevención de Riesgos laborales
Disponible próximamente
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