General
250 horas
Presencial
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados entre 30 y 46 años, de baja cualificación, inscritos como demandantes de empleo.
Temario
Camarero y barman
Organización del trabajo
Platos
Cócteles
Introducción a la enología
Temperatura en que se sirven los vinos
Los métodos de cocción
El menaje
Menús. Planificación
Presentación personal
Servicio en la mesa
Platos calentados
Montaje de mesas para banquetes
Disponible próximamente
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