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General

Curso gratuito desempleados OPERARIO VITIVINICOLA

140 horas Presencial

Requisitos: Desempleados y trabajadores con empleos de hasta tres meses o una jornada de hasta 20 horas semanales.

Temario

Origen y expansión de la vid.
Distribución de la vid en el mundo.
Zonas vitivinícolas europeas
Zonas vitivinícolas españolas.
D. O. españolas.
Morfología y ciclo biológico. Fenología.
Preparación del terreno y plantación del viñedo.
Portainjertos.
Poda en seco.
Poda de formación del viñedo.
Enología.
Fermentación.
Vinificación de tintos y rosados.

Disponible próximamente

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Disponible en: Valladolid