General
48 horas
Presencial
Curso con diploma
Requisitos: Trabajadores en activo y desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servef.
Temario
Usos de pescados de descarte.
Metodología de trabajo con dichos pescados.
Propiedades que determinan su uso.
Aplicación práctica de recetas.
Más información e inscripciones: CdT Gandía
Teléfono de contacto: 962 845 858
Disponible próximamente
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