General
110 horas
Online / Teleformación
Curso con diploma
Requisitos: Trabajadores y autónomos de cualquier sector que residan en la Comunidad Valenciana.
Temario
Recibir, dar la bienvenida y situar a nuestros clientes.
Presentar información, aconsejar y recomendar.
Explicaciones e instrucciones: preparación de platos y bebidas.
Aperitivos. Tomar la comanda.
Entradas. Platos principales. Postres. Bebidas.
El cobro y el pago.
Despedidas.
Recibir llamadas telefónicas. Reservas.
Direcciones: en el interior y en el exterior del establecimiento.
Menús, folletos, cartas y faxes.
Reclamaciones y disculpas.
Curso organizado por: Academia Técnica Universitaria
Disponible próximamente
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