Nombre del curso: Operario/a en salas de despiece y deshuesado de piezas para su venta a comercios minoristas
Duración del curso: 1580 horas Modalidad: Presencial
Localidad y provincia de realización: Talavera de la Reina, TOLEDO
Programa específico de formación con itinerario de inserción
Requisitos: Personas desempleadas con discapacidad con un grado igual o superior al 33 % reconocido como tal por los correspondientes servicios sociales competentes.
Fecha límite para realizar inscripciones: 13 de enero de 2020
Fecha de inicio del curso: 21 de enero de 2020
Objetivos del curso:
Realizar valoraciones de piezas cárnicas.
Despiezar y elaborar productos cárnicos.
Adquirir conocimientos sobre tecnología de la carne.
Limpiar herramientas y espacios de trabajo.
Adquirir conocimientos sobre seguridad alimentaria en el almacenaje y envasado de productos cárnicos.
Más información e inscripciones: Amiab Crea Cárnicas
Teléfono de contacto: 615 306 030
