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General

Curso gratuito desempleados ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTOS

240 horas Presencial Curso con diploma

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo. Bachillerato (preferentemente científico o técnico ) ó equivalente.

Temario

Seguridad, higiene y protección medioambiental.
Fundamentos microbiológicos.
Selección de las técnicas adecuadas.
Identificación de los puntos críticos del proceso.
Toma, codificación y preparación de muestras.
Preparación de medios de cultivos.
Realización de identificación y/o recuentos microbianos.
Recogida y tratamiento de los datos obtenidos.

Disponible próximamente

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Disponible en: Tarragona