Nombre del curso: Ayudante de cocina

Duración del curso: 150 horas Modalidad: presencial

Localidad y Provincia de realización: SORIA

Curso con diploma:Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo de la provincia de Soria.

Fecha límite para realizar inscripciones: 10 de enero de 2012

Fecha de inicio del curso: febrero de 2012

Contenidos del curso:

Introducción a la hostelería y al área de cocina
Preparaciones básicas de cocina con hortalizas, pescados, mariscos, aves, carnes y despojos
Preparaciones básicas de elaboración de sopas, legumbres secas, arroces, pastas y huevos
Preparaciones básicas de cocina fría
Postres de cocina y preparaciones básicas de pastelería y repostería
Manipulación de alimentos
Prevención de riesgos laborales y salud laboral

Más información e inscripciones: Centro de Formación Pablo Rubio

Teléfono de contacto: 975 232 586