Curso gratuito desempleados AYUDANTE DE COCINA

Introducción a la hostelería y al área de cocina
Preparaciones básicas de cocina con hortalizas, pescados, mariscos, aves, carnes y despojos
Preparaciones básicas de elaboración de sopas, legumbres secas, arroces, pastas y huevos
Preparaciones básicas de cocina fría
Postres de cocina y preparaciones básicas de pastelería y repostería
Manipulación de alimentos
Prevención de riesgos laborales y salud laboral