General
20 horas
Online / Teleformación
Curso con diploma
Requisitos: Trabajadores del sector de la alimentación y desempleados de Andalucía inscritos como demandantes de empleo en el INEM / SAE.
Temario
Alimentos: contaminación y conservación.
Composición de los alimentos.
Cómo se contaminan los alimentos.
Causas y síntomas de las infecciones e intoxicaciones.
Cómo conservar los alimentos.
Técnicas de limpieza.
Conceptos básicos en limpieza.
Productos de limpieza.
Técnicas principales de limpieza.
Tipos de superficies.
Lucha contra plagas.
Curso organizado por: Fundación de Estudios Sociales de los Sectores de la Industria y de la Agricultura (FESSIA)
Inscripciones: Link al formulario de inscripción
Disponible próximamente
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