Curso gratuito desempleados OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA

Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
Aprovisionamiento interno en pastelería.
Conservación en pastelería.
Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
Preelaboración de productos básicos de pastelería.
Elaboraciones básicas de productos de pastelería.
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería.