Nombre del curso: Cocina
Duración del curso: 390 horas Modalidad: presencial
Localidad y provincia de realización: SALAMANCA
Certificado de profesionalidad: Sí (parcial) Prácticas profesionales: Sí
Requisitos: Desempleados de Castilla y León inscritos como demandantes de empleo. ESO o equivalente. Estar en posesión del carné de manipulador de alimentos.
Fecha límite para realizar inscripciones: 28 de enero de 2014
Fecha de inicio del curso: 11 de marzo de 2014
Temario del curso:
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento.
Productos culinarios.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Más información e inscripciones: Escuela de Hostelería de Salamanca
Teléfono de contacto: 923 100 991
