Nombre del curso: Panadería y bollería

Duración del curso: 548 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: Vigo, PONTEVEDRA

Curso con diploma:Certificado de profesionalidad:

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Inem / Sepe. Título de ESO o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 11 de enero de 2019

Fecha de inicio del curso: 28 de enero de 2019

Temario del curso:

Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería.
Elaboración de productos de panadería.
Elaboración de productos de bollería.
Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería.
Decoración de los productos de panadería y bollería.
Envasado y presentación de productos de panadería y bollería.
Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.

Más información e inscripciones: Centro Integrado de Formación Profesional Manuel Antonio

Teléfono de contacto: 986 273 800

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