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General

Curso gratis desempleados OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

308 horas Presencial Certificado de profesionalidad

Requisitos: Desempleados incritos como demandantes de empleo en el INEM o en el Servizo Galego de Emprego. Graduado escolar o equivalente.

Temario

Servicio básico de restaurante-bar.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

Disponible próximamente

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Disponible en: Pontevedra