Curso gratuito desempleados COCINA

Nombre del curso: Operaciones básicas de cocina

Duración del curso: 378 horas Modalidad: presencial

Curso con diploma:Certificado de profesionalidad:

Localidad y provincia de realización: Allariz, OURENSE

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servizo Público de Emprego / Inem. Certificado de escolaridad o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 24 de marzo de 2017

Fecha de inicio del curso: 17 de abril de 2017

Temario del curso:

Aprovisionamiento, recepción, almacenamiento y conservación de géneros.
Preelaboración y conservación de productos culinarios.
Técnicas y elaboraciones básicas de cocina.
Elaboraciones básicas de panadería, pastelería y repostería.
Higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
Prevención de riesgos laborales.

Más información e inscripciones: Centro de Formación Ocupacional Santa María de Europa - Valverde

Teléfono de contacto: 988 225 400