Curso de Ley de seguridad alimentaria y nutrición

25 horas Online / Teleformación Curso con diploma

Requisitos: Trabajadores en activo y autónomos de toda España del sector Industrias alimentarias (incluye empresas de Elaboración de platos y comidas preparados, Elaboración de preparados alimenticios y dietéticos, Fabricación de conservas, Elaboración de bebidas, Comercio al por mayor de carne y productos cárnicos, Procesado de pescados, ect.).

Temario

Nutrición y salud.
Principios y requisitos generales de la legislación alimentaria.
Ley 17/2011, de 5 de julio, de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Aspectos más destacados. Registros. Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS). Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad. Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria. Estado, las CCAA y las entidades locales. El sistema de información de La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Cauces de apoyo y cooperación científico-técnicas. Red de Laboratorios de Seguridad Alimentaria.

Disponible próximamente

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