General
Metabolismo y equilibrio nutricional: energía y nutrientes, tipos de alimentos, trastornos alimentarios e higiene alimentaria.
30 horas
Online / Teleformación
Curso con diploma
Requisitos: Trabajadores en activo y autónomos de cualquier sector de toda España, y desempleados de Catalunya inscritos como demandantes de empleo. Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
Temario
La energía y los nutrientes. Identificación de la nutrición en el ser humano. Descripción de la energía y los nutrientes. Análisis del metabolismo humano.
Equilibrio nutricional. Definición del equilibrio nutricional. Análisis de los tipos de alimentos.
Trastornos alimentarios y calidad e higiene de los alimentos. Descripción de los trastornos nutricionales. Identificación de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA). Identificación de la alimentación y la aterosclerosis. Análisis de los tipos de contaminación de los alimentos. Explicación de los métodos de conservación de alimentos.
Próxima convocatoria: octubre de 2025
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