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Curso de Limpieza y desinfección en la industria alimentaria General

Curso de Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

Limpieza y desinfección en la industria alimentaria: contaminación y conservación de alimentos, técnicas de limpieza y control de plagas.

20 horas Online / Teleformación Curso con diploma

Requisitos: Trabajadores en activo, autónomos y personas en situación de desempleo de toda España.

Temario

Alimentos: contaminación y conservación. Composición de los alimentos. Cómo se contaminan los alimentos. Causas y síntomas de las infecciones e intoxicaciones. Cómo conservar los alimentos.
Técnicas de limpieza. Conceptos básicos en limpieza. Productos de limpieza. Técnicas principales de limpieza. Tipos de superficies. Lucha contra plagas.

Disponible próximamente

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Disponible en: Online