Curso de Gestión del bar-cafetería

El bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa.
Viabilidad económica y financiera del bar-cafetería.
Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar-cafetería.
Control de consumos y costes del servicio del bar- cafetería.
El control general de la actividad de bar-cafetería.
Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración.
Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería.
Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad.