Curso de Coordinación de comedores escolares

Coordinación de comedores escolares: planteamiento pedagógico y de cocina, marco jurídico y laboral, y funciones del coordinador.

40 horas Online / Teleformación Curso con diploma

Requisitos: Trabajadores en activo y autónomos de toda España del sector Educación (incluye empresas de Enseñanza privada y concertada, Centros de asistencia y educación infantil, Centros de educación universitaria e investigación, Centros y servicios de atención a personas con discapacidad, Colegios mayores universitarios, Autoescuelas y Sector de ocio educativo y animación sociocultural, etc.). Título de ESO o equivalente.

Temario

Proyecto marco del comedor escolar. Presentación del curso. Planteamiento pedagógico del comedor. Planteamiento de cocina. Planteamiento administrativo y financiero. Evaluación del proyecto.
Proyecto anual. Plan de funcionamiento anual. Régimen interno. La memoria anual.
Marco jurídico y laboral. Marco normativo del comedor. Normativas existentes. Marco laboral.
El coordinador del comedor. Perfil del coordinador. Funciones del coordinador. La relaciones con los agentes educativos: familia, escuela…
Dinamización y coordinación del equipo de monitores. Funciones y tareas del equipo de monitores. Importancia del trabajo de equipo. Gestión del conflicto.
El grupo de niños y niñas. Seguimiento y evaluación del grupo. Pautas de observación. Los informes. Criterios pedagógicos de actuación en el comedor. Conclusiones y evaluación del curso.

Disponible próximamente

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