Cursos gratuitos para desempleados de la Región de Murcia

Nombre del curso: Sacrificio, faenado y despiece de animales

Duración del curso: 470 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: Molina de Segura, MURCIA

Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Sefcarm. Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 09 de mayo de 2016

Fecha de inicio del curso: 01 de junio de 2016

Temario del curso:

Sacrificio, faenado y despiece de animales.
Sacrificio de animales.
Faenado de animales.
Manipulación de alimentos, seguridad y protección ambiental en mataderos.
Despiece y tecnología de la carne.
Acondicionamiento de la carne para su comercialización.
Tecnología de la carne.
Operaciones y control de almacén de productos cárnicos.

Más información e inscripciones: Ayuntamiento de Molina de Segura / CIFEA

Teléfono de contacto: 968 388 506 / 968 388 500