Nombre del curso: Carnicería y elaboración de productos cárnicos
Duración del curso: 180 horas Modalidad: presencial
Lugar de realización: MELILLA
Curso con beca de asistencia: Sí Certificado de profesionalidad: Sí (parcial)
Requisitos: Desempleados residentes en Melilla. Estudios primarios o equivalente. Experiencia en el sector.
Fecha límite para realizar inscripciones: 31 de agosto de 2018
Fecha de inicio del curso: 18 de septiembre de 2018
Objetivos del curso:
Realizar las operaciones de valoración de la carne, de despiece, de la preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente. Realizar la comercialización de productos cárnicos en una pequeña empresa.
Más información e inscripciones: Proyecto Melilla SA / Cenit
Teléfono de contacto: 951 327 659
