General
Curso subvencionado desempleados GESTIÓN DE COCINA
300 horas
Presencial
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados mayores de 18 años inscritos como demandantes de empleo en el Sepe / Inem.
Temario
Operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinaria.
Gestion del área operacional.
Herramientas internas de gestión.
Inventarios de resultados y pedidos.
Gestión de personal.
Carnet de manipulación de alimentos.
Gestion del área operacional.
Herramientas internas de gestión.
Inventarios de resultados y pedidos.
Gestión de personal.
Carnet de manipulación de alimentos.
Disponible próximamente
Regístrate para más informaciónDisponible en: Madrid