General
10 horas
Presencial
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el inem.
Temario
Calidad alimentaria.
Contaminación de los alimentos.
Enfermedades de origen alimentario.
Manipulación de los alimentos.
Higiene alimentaria.
Etiquetado de los alimentos.
Conservación de los alimentos.
El sistema APPCC.
Legislación.
Disponible próximamente
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