General
Curso gratuito desempleados SEGURIDAD ALIMENTARIA
60 horas
Online / Teleformación
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados de Cataluña inscritos como demandantes de empleo en un centro del SOC. Tendrán prioridad los : Mayores de 45 años, Mujeres, Desempleados de baja cualificación y/o Personas con discapacidad.
Temario
Seguridad alimentaria, peligros biológicos, químicos y físicos.
Qué es el APPCC.
Funcionamiento de un sistema APPCC.
Verificación de un sistema APPCC.
Trazabilidad.
Situación legislativa.
Evaluación de riesgos y responsabilidades.
Importancia de la secuencia de fases para la implantación del sistema de trazabilidad.
Qué es el APPCC.
Funcionamiento de un sistema APPCC.
Verificación de un sistema APPCC.
Trazabilidad.
Situación legislativa.
Evaluación de riesgos y responsabilidades.
Importancia de la secuencia de fases para la implantación del sistema de trazabilidad.
Disponible próximamente
Regístrate para más informaciónDisponible en: Lleida