General
16 horas
Online / Teleformación
Curso con diploma
Requisitos: Trabajadores en activo y autónomos de cualquier sector que residan en Catalunya.
Temario
Contexto normativo.
Hipersensibilidad a los alimentos.
Tratamiento de las alergias alimentarias.
Alérgenos alimentarios: principales alimentos responsables.
Aspectos reglamentarios.
Elaboración de menus adaptados a las diferentes alergias alimentarias.
Disponible próximamente
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