Nombre del curso: Servicios de restaurante
Duración del curso: 580 horas Modalidad: presencial
Localidad y provincia de realización: LEÓN
Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Sepe / Inem. Título de ESO o equivalente.
Fecha límite para realizar inscripciones: 26 de octubre de 2016
Fecha de inicio del curso: 02 de noviembre de 2016
Temario del curso:
Servicio en restaurante.
Sistemas de aprovisionamiento en el restaurante y mise en place en el restaurante.
El restaurante.
Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas.
Recepción y almacenamiento de provisiones.
Mise en place del restaurante.
Servicio y atención al cliente en restaurante.
Servicio del restaurante.
Atención al cliente en restauración.
La comunicación en restauración.
La venta en restauración.
Facturación y cierre de actividad en restaurante.
Facturación en restauración.
Cierres de servicios en restauración.
Post-servicio.
Más información e inscripciones: Centro Integrado de Formación Profesional de León
Teléfono de contacto: 987 276 281
