General
740 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Inem o en el Servicio Canario de Empleo. Título de Bachiller, formación profesional de ciclo superior o equivalente.
Temario
Catar vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos.
Diseñar ofertas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos.
Realizar análisis sensoriales de productos selectos propios de sumillería y diseñar sus ofertas.
Gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y maduración de vinos para restauración y asesorar en su puesta en marcha.
Realizar los procesos de servicio especializado de vinos.
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Comunicarse en una lengua extranjera, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración.
Disponible próximamente
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