General
Curso gratuito desempleados REPOSTERÍA
510 horas
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Inem / Sepe. Título de ESO o nivel de estudios equivalente.
Temario
Maquinaria, batería, utillaje y herramientas propias de repostería.
Materias primas.
Preparaciones básicas de múltiples aplicaciones propias de repostería.
Técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales.
Postres elementales.
Regeneración de productos utilizados en repostería.
Presentación y decoración de postres elementales.
Curso organizado por: Didáctica Galois S.L.U
Materias primas.
Preparaciones básicas de múltiples aplicaciones propias de repostería.
Técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales.
Postres elementales.
Regeneración de productos utilizados en repostería.
Presentación y decoración de postres elementales.
Curso organizado por: Didáctica Galois S.L.U
Disponible próximamente
Regístrate para más informaciónDisponible en: Las Palmas