Nombre del curso: Servicios de bar y cafetería

Duración del curso: 640 horas Modalidad: Presencial

Localidad y provincia de realización: Logroño, LA RIOJA

Certificado de profesionalidad:Prácticas profesionales:

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servicio Riojano de Empleo (INEM). ESO o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 29 de mayo de 2015

Fecha de inicio del curso: 17 de junio de 2015

Temario del curso:

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
Bebidas.
Servicio de vinos.
Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería.
Gestión del bar- cafetería.
Control de la actividad económica del bar y cafetería.
Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Inglés profesional para servicios de restauración.
Inserción laboral, sensibilización medioambiental y en la igualdad de género.

Más información e inscripciones: UGT de La Rioja

Teléfono de contacto: 941 208 040