Cursos gratuitos para desempleados de la provincia de Jaén
Curso gratis desempleados REPOSTERÍA
Nombre del curso: Repostería
Duración del curso: 500 horas Modalidad: Presencial
Localidad y provincia de realización: Puente del Obispo (Baeza), JAÉN
Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en un centro del SAE / Inem. Estar en posesión del titulo de Graduado en ESO o del titulo del nivel 1 de la misma familia y área profesional (Hostelería y Turismo).
Fecha límite para realizar inscripciones: 01 de junio de 2017
Fecha de inicio del curso: 11 de septiembre de 2017
Objetivos del curso:
Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos.
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería.
Elaborar y presentar productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina y helados.
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Más información e inscripciones: Escuela de Formación Hacienda la Laguna
Teléfono de contacto: 953 765 084