General
10 horas
Online / Teleformación
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados de Baleares inscritos como demandantes del empleo en el SOIB.
Temario
Calidad alimentaria.
Manipulación higiénica de los alimentos.
Locales e instalaciones.
Higiene personal.
Información de productos alimenticios.
Higiene alimentaria.
Conservación de los alimentos.
Características específicas de los alimentos y productos alimenticios.
Conocer el plan de análisis de peligros y puntos de control críticos y la guía de prácticas concretas de higiene.
Legislación aplicable al manipulador de alimentos.
Curso organizado por: Áliad Formación
Inscripciones: Enlace al formulario de inscripción
Disponible próximamente
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