General
60 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes del empleo en el SOIB / INEM. Título de ESO o equivalente.
Temario
Higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
Limpieza de instalaciones y equipos de hostelería.
Incidencia ambiental de la actividad de hostelería.
Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería.
Seguridad y situaciones de emergencia en la actividad de hostelería.
Gestión del agua y de la energía en establecimientos de hostelería.
Más información e inscripciones: Escuela de Hostelería de las Islas Baleares
Teléfono de contacto: 971 172 650
Disponible próximamente
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