Curso gratuito desempleados OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
280 horasPresencialCertificado de profesionalidad
Requisitos: Trabajadores en activo o desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Inaem.
Temario
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
Preelaboración y conservación culinarias.
Elaboración culinaria básica.