Curso gratis desempleados GASTRONOMÍA POR EL CLIMA

Alimentación mundial y Cambio climático. Situación actual. Escenarios futuros.
Desafíos climáticos desde las cocinas.
Experiencias inspiradoras de hostelería adaptadas a los desafíos climáticos.
Red Natura 2000. ¿Podemos conservar nuestros espacios protegidos desde una nueva mirada a la hostelería?
Gastronomía, clima y perspectiva de género.
Ejercicios de innovación gastronómica para la mitigación y adaptación climática.
Curso organizado por: Ecoherencia
Inscripciones: Enlace al formulario de inscripción